Unser Fisch stammt zu 100% aus der Schweiz. Vom Ei über die Aufzucht bis zur Verarbeitung erfolgt jeder Schritt regional und unter unserer Kontrolle. Dadurch können wir die Herkunft jedes einzelnen Produkts vollständig nachvollziehen und höchste Qualitätsstandards gewährleisten.

Im Gegensatz zu vielen importierten Fischprodukten legen wir Wert auf kurze Transportwege, maximale Transparenz und eine nachhaltige Produktion direkt in der Schweiz. So entsteht frischer Schweizer Fisch mit klarer Herkunft und vollem Geschmack.

Mit LocalFish weißt du genau, wo dein Fisch herkommt – vom Ei bis zum fertigen Produkt.

Gesunder Fisch beginnt mit einer kontrollierten Umgebung. Unsere Fische wachsen in einem geschützten, zirkulären Wassersystem in der Schweiz auf. Dadurch können wir die Wasserqualität laufend überwachen und äussere Einflüsse gezielt kontrollieren.

Im Gegensatz zu vielen importierten Meeresfischen sind unsere Fische nicht den Belastungen der Ozeane ausgesetzt. Themen wie Mikroplastik, Umweltverschmutzung oder lange Transportwege spielen bei unserer lokalen Produktion keine Rolle. Zudem verzichten wir auf den routinemässigen Einsatz von Antibiotika und setzen auf verantwortungsvolle Haltungsbedingungen.

Durch die regionale Produktion in der Schweiz behalten wir die Kontrolle über jeden Schritt – vom Ei bis zum fertigen Produkt. Das Ergebnis ist frischer Schweizer Fisch mit transparenter Herkunft, kurzen Lieferwegen und höchster Qualität.

Für alle, die bewussten Genuss suchen, bietet LocalFish eine lokale und nachhaltige Alternative zu importiertem Fisch.

Die Zukunft der Lebensmittelproduktion ist lokal, nachhaltig und transparent. Genau dafür steht LocalFish.

Unser eigens entwickeltes, zirkuläres Produktionssystem ermöglicht die Aufzucht von Fisch mit minimalem Ressourcenverbrauch und ohne Eingriffe in natürliche Gewässer. Dabei entsteht eine der nachhaltigsten tierischen Proteinquellen überhaupt – direkt in der Schweiz und unabhängig von den Belastungen der Weltmeere.

Fisch gehört seit Jahrtausenden zu den wertvollsten Lebensmitteln der Menschheit. Er liefert hochwertiges Protein, wertvolle Fettsäuren und wichtige Nährstoffe. Mit LocalFish machen wir diese natürliche und gesunde Proteinquelle fit für die Zukunft.

Unser modulares System kann nahezu überall eingesetzt werden, wo frische Lebensmittel benötigt werden. So entstehen kurze Transportwege, maximale Transparenz und eine lokale Produktion, die weder die Natur belastet noch auf den Fang wildlebender Fischbestände angewiesen ist.

Wir glauben an eine Zukunft, in der gesunde Lebensmittel dort produziert werden, wo sie konsumiert werden. Lokal, nachhaltig und mit voller Verantwortung für kommende Generationen.