Schweizer Egli

Localfish Egli Filet - zart und aromatisch, aus nachhaltiger

Schweizer Aquakultur. Antibiotikafrei und ohne Mikroplastik, CO2-neutrale Produktion.
Perfekt gekühlt geliefert, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.
Ideal für gesundes, regionales Fischgenuss-Erlebnis. Jetzt bestellen und die
beste Qualität geniessen!

Unsere Produkte werden täglich frisch verarbeitet und verschickt. So garantieren wir maximale Qualität und exzellenten Geschmack.

Unsere Produkte werden mit Ice-Pads umweltfreundlicher Kartonverpackung von Dienstag bis Samstag geliefert. Vakuumverpackt und gekühlt geliefert, nach dem Öffnen kühl lagern.

Fisch mit Kräutern nach Wahl und Zitronenscheiben füllen

Auf dem Grill: mit Olivenöl beträufeln (nicht zu viel, ein paar Tropfen genügen), beide Seiten je 6min direkt auf dem Rost grillen bei 200 Grad

Im Backofen: Ofen auf 180 Grad vorheizen (Unter- und Oberhitze, Umluft), Fisch mit Ölivenöl beträufeln, in der Ofenmitte 12min drin lassen

Pfanne: 75ml Öl in die Pfanne, auf Stufe 7/10 beide Seiten je 6min braten

Culinarium zertifiziert

CO2 Neutrale, lokale Produktion

Strom aus erneuerbaren Energien

Minimaler Wasserverbrauch dank zirkularem Ökosystem

Kein Import: vom Ei bis zum veredelten Produkt ohne einen einzigen Transportkilometer. Unsere Fische sind Eidgenossen!