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Ganzer Fisch

Schweizer Egli

Schweizer Egli

CHF 6.40
CHF 6.40
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
✔️ CO₂-neutral: Nachhaltige, klimafreundliche Produktion
✔️ Einzigartiges Ökosystem: Gut für die Natur, den Geschmack und deine Gesundheit
✔️ Kein Import, 100% lokal gezüchtet
✔️ Zero Waste: Aus unseren Nebenprodukten entsteht hochwertiges Tierfutter
✔️ 0% Antibiotika, 0% Mikroplastik, 0% Beifang, 100% Tierwohl
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  • Kostenlose Lieferung ab 120.-
  • Frische Garantiert

Produktdetails

Localfish Egli Filet - zart und aromatisch, aus nachhaltiger

Schweizer Aquakultur. Antibiotikafrei und ohne Mikroplastik, CO2-neutrale Produktion.
Perfekt gekühlt geliefert, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.
Ideal für gesundes, regionales Fischgenuss-Erlebnis. Jetzt bestellen und die
beste Qualität geniessen!

Frische und Lagerung

Unsere Produkte werden täglich frisch verarbeitet und verschickt. So garantieren wir maximale Qualität und exzellenten Geschmack.

Versandund Lieferung

Unsere Produkte werden mit Ice-Pads umweltfreundlicher Kartonverpackung von Dienstag bis Freitag geliefert. Vakuumverpackt und gekühlt geliefert, nach dem Öffnen kühl lagern.

Zubereitung

Fisch mit Kräutern nach Wahl und Zitronenscheiben füllen

Auf dem Grill: mit Olivenöl beträufeln (nicht zu viel, ein paar Tropfen genügen), beide Seiten je 6min direkt auf dem Rost grillen bei 200 Grad

Im Backofen: Ofen auf 180 Grad vorheizen (Unter- und Oberhitze, Umluft), Fisch mit Olivenöl beträufeln, in der Ofenmitte 12min drin lassen

Pfanne: 75ml Öl in die Pfanne, auf Stufe 7/10 beide Seiten je 6min braten

Zertifizierung und Nachhaltigkeit

Culinarium zertifiziert

CO2 Neutrale, lokale Produktion

Strom aus erneuerbaren Energien

Minimaler Wasserverbrauch dank zirkularem Ökosystem

Kein Import: vom Ei bis zum veredelten Produkt ohne einen einzigen Transportkilometer. Unsere Fische sind Eidgenossen!

Vollständige Details anzeigen
Kostenloser Versand

Bereits ab 120.- Bestellwert

Nachhaltige Verpackung

Kein unnötiges Plastik

Junges Team unterstützen

Und gemeinsam Großes bewegen

Frisch, schnell, nachhaltig – deine Bestellung kommt sicher an.

Dank nachhaltiger Isolierverpackung garantieren wir beste Frische bei schneller Lieferung.

Optimale Frische

Unsere Produkte werden auf Bestellung hin verarbeitet. Somit können wir eine noch nie dagewesene Frische garantieren. Wir ernten nur was bestellt wird. Nach der Verarbeitung werden die Produkte innert Stunden versandt um den Kunden wirklich frische Produkte anbieten zu können. Catch of the day - frischer als in jedem Hafen.

98% Recyclingmaterial

Ressourcenschonung

Mit durchschnittlich nur 150 g Material je Isolierverpackung haben die Isoliertaschen den mit Abstand niedrigsten Ressourcenverbrauch. Zum Vergleich: Verpackungen aus Stroh, Jute oder Papier wiegen deutlich über 2 Kg. Diese Effizienz sorgt für einen sehr niedrigen Energieverbrauch in der Herstellung.

Upcycling

Die Isotaschen bestehen zudem aus 98 % recycelten und sortenreinen Kunststoffen. Durch den Einsatz von Recyclingmaterial fördern wir die Kreislaufwirtschaft und senken die CO2 Emissionen in der Rohstoffgewinnung und Herstellung um über 80 %.

Bis zu 48 Stunden optimal gekühlt

unsere Produkte werden gleich nach der Verarbeitung sorgsam von Hand verpackt und bis zum Versand weiter vor Ort bei uns gekühlt. So können wir optimale Lieferungen gewährleisten.