Nous établissons de nouveaux standards : unique avec ECO-SCORE® A

Le renouvellement durable n'est pas une tendance, c'est un engagement. C'est pourquoi nous sommes ravis que nos produits LocalFish soient les seuls produits à base de poisson à avoir reçu l'ECO-SCORE® A, et ce même en comparaison avec les produits à base de viande ! Alors que les autres produits issus de la production animale sont souvent moins performants, nous établissons un nouveau standard de consommation plus responsable. Cette reconnaissance confirme que notre approche de production régionale, respectueuse des ressources et responsable est la bonne.

Qu'est-ce que l'ECO-SCORE® ? L'ECO-SCORE® évalue indépendamment les aliments en fonction de leur bilan environnemental. Des facteurs tels que les émissions de CO₂, la consommation d'énergie, la consommation d'eau et la biodiversité jouent un rôle. Le système d'évaluation va de A (très respectueux de l'environnement) à E (peu respectueux de l'environnement). Avec la meilleure note A, LocalFish n'est pas seulement l'un des fournisseurs les plus respectueux de l'environnement dans le secteur du poisson - nous surpassons tous les produits carnés, qui sont souvent notés C ou moins.

Pourquoi y attachons-nous une telle importance ? En tant qu'entreprise, nous misons sur la transparence et la responsabilité. Notre objectif est non seulement de proposer un poisson de la meilleure qualité possible, mais aussi de le déguster en toute bonne conscience. L'obtention de l'ECO-SCORE® A montre que nous tenons nos promesses :

• Production régionale : nos poissons sont issus d'une aquaculture suisse raisonnée, ce qui permet de réduire considérablement l'empreinte carbone par rapport aux poissons importés.
• Alimentation pour animaux : nous optimisons le contenu des aliments pour animaux afin de réduire ou de remplacer le soja. Nous sommes également strictement opposés aux prises accessoires.
• Circuits courts : directement de la région à votre cuisine, sans longues distances de transport ou importations aériennes polluantes avec des chaînes d'approvisionnement douteuses.

En quoi cela te concerne-t-il ? Choisir LocalFish, c'est non seulement choisir un produit de qualité, mais c'est aussi faire un choix conscient en faveur de la protection de l'environnement. L'ECO-SCORE® facilite les achats de produits respectueux de l'environnement et,

par rapport à d'autres produits, notre poisson constitue un choix nettement plus judicieux pour l'homme, l'animal et la nature.

Nous sommes fiers d'offrir, et de loin, les meilleurs produits de la mer et nous sommes heureux de travailler avec toi pour rendre l'avenir plus responsable.

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