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À propos

Une solution locale à un problème mondial

La population mondiale augmente et les habitudes alimentaires changent. Même si de nouvelles niches se forment partout, les produits de haute qualité disparaissent de plus en plus. C’est là que nous intervenons et contribuons à les rendre à nouveau disponibles de manière durable et à long terme. Nous proposons donc des alternatives afin que le client final ait à nouveau le choix.

Il ne doit plus seulement dépendre des importations, mais doit également pouvoir profiter de produits locaux et durables et ainsi protéger l'environnement.

Gabriel
Mange LocalFish -

Le chef champion d'Europe Gabriel Heintjes recommande

« Je veux connaître aussi bien l'origine et la production du poisson que des légumes, de la viande, etc. Jusqu'à présent, ce n'était pas possible. Avec Localfish, j'ai un partenaire chez qui cela est possible et je peux même choisir et aller chercher moi-même mon poisson. Cette histoire et cette fraîcheur sont appréciées par mes clients et je peux les soutenir à 100 %. »

Délices de Gabriel Heintjes avec nos produits -

Un plaisir local dans une classe à part

  • Egli Filet Fisch kaufen Gesunder Fisch Zander Filet Lokal Nachhaltig Kein Mikroplastik Kein Antibiotika LocalFish Schweiz
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Filet de perche suisse avec peau

CHF 14.45
CHF 17.00 CHF 14.45
Soldes Épuisé
Taxes incluses.
Taille
Et maintenant, du poisson-chat de Suisse -

Sensation locale... Le premier poisson-chat de Suisse

Nous voulons des produits régionaux et pouvons donc nous passer du « frère d'importation » (Pangasius). Il y a ici du poisson-chat suisse de la région.

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Notre histoire unique en quelques chiffres
Nous produisons beaucoup avec peu et protégeons les personnes, les animaux et l'environnement.
99,5 % Consommation d'eau Nous préservons nos ressources et réutilisons 99,5 % de notre eau. Cela correspond à une économie de plusieurs millions de litres par an.
18 000 tonnes Économies de CO2 Avec les produits locaux, nous ne faisons pas seulement du bien à notre sens du goût, mais aussi à l'environnement. Nos poissons font partie des 3 % qui sont pêchés en Suisse.
0,0% d'antibiotiques Nous n'utilisons aucun additif Notre eau est purifiée naturellement et entièrement sans additifs. Les poissons sains n'ont pas besoin d'antibiotiques
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MOINS C'EST PLUS !

Seulement 3 % du poisson consommé est pêché en Suisse

25 km Produit localement devant ta porte En rapprochant la production de la maison, la chaîne d'approvisionnement est plus courte et les distances de transport ainsi que les déchets alimentaires sont réduits de manière drastique. Nos produits nécessitent donc beaucoup moins d'énergie et réduisent considérablement le bilan carbone.
9 500 km Produit dans des pays lointains Les longs trajets de transport causent d’énormes dégâts environnementaux. Ces transports nécessitent également beaucoup d’énergie pour garantir que le produit soit livré relativement « frais ». En comparaison, les produits ne sont pas frais et restent parfois des mois à bord du navire.
25 km Produit localement près de chez toi En rapprochant la production de la maison, la chaîne d'approvisionnement est plus courte et les distances de transport ainsi que les déchets alimentaires sont réduits de manière drastique. Nos produits nécessitent donc beaucoup moins d'énergie et réduisent considérablement le bilan carbone.
9 500 km Produit dans des pays lointains Les longs trajets de transport causent d’énormes dégâts environnementaux. Ces transports nécessitent également beaucoup d’énergie pour garantir que le produit soit livré relativement « frais ». En comparaison, les produits ne sont pas frais et restent parfois des mois à bord du navire.

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