Nous croyons que l'avenir a besoin de sources de protéines locales, honnêtes et durables. Notre système circulaire modulaire permet une production de poisson de haute qualité sans nuire aux eaux naturelles.

Nos produits frais se conservent au réfrigérateur pendant plusieurs jours. La date de durabilité minimale exacte se trouve sur l'emballage.

L'EcoScore évalue l'impact environnemental d'un aliment. LocalFish obtient la meilleure note A et fait donc partie des sources de protéines animales les plus durables.

Notre poisson provient à 100 % de Suisse. De l'œuf à l'élevage jusqu'à la transformation, chaque étape se fait localement et sous notre contrôle.

Grâce à notre système de circuit fermé, nous évitons des risques tels que les microplastiques, les métaux lourds, les PFAS et les antibiotiques inutiles. Cela permet d'obtenir un poisson particulièrement pur et de haute qualité.

Oui. Nos poissons sont élevés, transformés et livrés directement à nos clients dans nos installations en Suisse.

Non. Nous renonçons systématiquement à l'utilisation d'antibiotiques et privilégions plutôt des conditions d'élevage optimales et une qualité de l'eau maximale.