Nos jours de livraison

Du lundi au jeudi

Nous livrons nos produits du lundi au jeudi. Nous évitons de livrer des produits frais le vendredi car la livraison ne peut être garantie partout le samedi.

Nous livrons avec la Poste Suisse

UNSERE VERPACKUNG

Unsere Verpackung – Schritt für Schritt erklärt


Frischer Fisch direkt vom Produzenten, sorgfältig von Hand verpackt und optimal gekühlt.
Jede Bestellung wird bewusst in kleinen Mengen zusammengestellt, damit Frische erhalten bleibt und keine Lebensmittel unnötig verschwendet werden.

DIE KÜHLKETTE

Durchgehende Kühlkette – von uns bis zu dir

Wir verpacken deinen Fisch direkt in der 0-Grad-Zone.
Die Anzahl der Kühlpads ist bewusst so gewählt, dass die Kühlung mindestens 48 Stunden anhält.
Temperaturschwankungen im normalen Frischebereich sind dabei einkalkuliert – genau dafür ist unser System ausgelegt.

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FRISCH IST BESSER ALS GEFROREN

Warum unsere Produkte nicht gefroren sind

Wir setzen bewusst auf frische statt gefrorene Produkte.
Durch das Einfrieren können Proteine an Qualität verlieren und die feine Struktur des Fisches beschädigt werden. Das wirkt sich auf Textur, Saftigkeit und Geschmack aus.

Unsere Fische werden täglich frisch geerntet, direkt verarbeitet und gekühlt versendet – ohne Umweg über den Tiefkühler. So erhältst du maximale Frische und Qualität.

Und das Beste:
👉 Du entscheidest selbst.
Wenn du dein Produkt nicht sofort brauchst, kannst du es problemlos einfrieren und später geniessen – genau dann, wenn es für dich passt.

Bildtext

Nachhaltigkeit trifft Frische

Nachhaltige Verpackung ist uns wichtig – aber niemals auf Kosten der Kühlkette.

Unsere Lösung: Eco-Papier-Inlays, die hervorragend isolieren, die Kälte zuverlässig speichern und recyclingfähig sind.

So bleibt dein Fisch optimal gekühlt und die Verpackung möglichst umweltfreundlich.

Die Kühlpads kannst du problemlos wiederverwenden:
Einfrieren, einpacken, mitnehmen – ideal für unterwegs oder dein nächstes Picknick.

Produits frais

Notre qualité unique

Chez nous, le poisson est frais. Nous produisons sur commande, nous pouvons donc garantir la fraîcheur. Il n'y a pas de pré-production ou de vieux poisson comme ceux qui sont souvent vendus. En tant que producteur, nous ne récoltons que sur commande et pouvons donc offrir de nouveaux niveaux de qualité qui n'existent pas ailleurs.