News
Egli-Filet mit Spargel & Zitrone im Pergamentpa...
Dieses leichte Ofengericht mit zartem Egli und frischem Spargel ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch voller feiner Aromen. Perfekt für zwei – oder für mehrere Gäste: Alles lässt sich...
Egli-Filet mit Spargel & Zitrone im Pergamentpa...
Dieses leichte Ofengericht mit zartem Egli und frischem Spargel ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch voller feiner Aromen. Perfekt für zwei – oder für mehrere Gäste: Alles lässt sich...
Egli-Filet mit Bärlauch-Kartoffel-Püree
Frisch, saisonal und schnell zubereitet – ein Frühlingsgericht, das nach Heimat schmeckt. Zutaten (für 2 Personen): 350 g Egli-Filet 30 g frischer Bärlauch 150 g mehligkochende Kartoffeln 50 g Butter Salz & Pfeffer Schritt...
Egli-Filet mit Bärlauch-Kartoffel-Püree
Frisch, saisonal und schnell zubereitet – ein Frühlingsgericht, das nach Heimat schmeckt. Zutaten (für 2 Personen): 350 g Egli-Filet 30 g frischer Bärlauch 150 g mehligkochende Kartoffeln 50 g Butter Salz & Pfeffer Schritt...
Der ECO-SCORE® bei LocalFish - Wir fördern Tran...
Wir setzten neue Massstäbe: Einzigartig mit ECO-SCORE® A Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern eine Verpflichtung. Deshalb freuen wir uns, dass unsere LocalFish-Produkte als einziges Fischprodukt und auch im Vergleich zu...
Der ECO-SCORE® bei LocalFish - Wir fördern Tran...
Wir setzten neue Massstäbe: Einzigartig mit ECO-SCORE® A Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern eine Verpflichtung. Deshalb freuen wir uns, dass unsere LocalFish-Produkte als einziges Fischprodukt und auch im Vergleich zu...
Regionaler Fisch auf Sterneniveau
LocalFish meets Spitzengastronomie Die Nachfrage nach hochwertigen, regionalen Lebensmitteln steigt stetig , nicht nur im privaten Bereich, sondern auch in der Spitzengastronomie. Wenn regionale Zutaten mit Innovation und erstklassiger Qualität...
Regionaler Fisch auf Sterneniveau
LocalFish meets Spitzengastronomie Die Nachfrage nach hochwertigen, regionalen Lebensmitteln steigt stetig , nicht nur im privaten Bereich, sondern auch in der Spitzengastronomie. Wenn regionale Zutaten mit Innovation und erstklassiger Qualität...
Local fish your superfood for 2025 with high pr...
Local fish production and healthy nutrition: Why LocalFish is the perfect choice At a time when health and sustainability are becoming increasingly important, the demands on our diet are higher...
Local fish your superfood for 2025 with high pr...
Local fish production and healthy nutrition: Why LocalFish is the perfect choice At a time when health and sustainability are becoming increasingly important, the demands on our diet are higher...
The Pike-Perch: Fish of the Year 2025
We at LocalFish are delighted to celebrate a special milestone. The pikeperch has been voted Fish of the Year 2025 in Switzerland – awarded by the Swiss Fishing Federation! This...
The Pike-Perch: Fish of the Year 2025
We at LocalFish are delighted to celebrate a special milestone. The pikeperch has been voted Fish of the Year 2025 in Switzerland – awarded by the Swiss Fishing Federation! This...